Pourquoi il ne faut pas boire de café le matin
Si en arrivant au travail, votre premier réflexe est de vous servir un bon café sucré, ça n’est probablement pas la meilleur façon pour votre corps d’être productif. Oui, oui, c’est ce que la science dit en tout cas !
Alors pourquoi se passer du saint-graal du matin, le carburant de tous les travailleurs…
Ce que dit la science
Parce qu’il faut caler le café sur le cycle hormonal, c’est lui qui signale à votre corps quand dormir et quand se lever.
Selon une étude du Dr Steven Miller doctorat, le cortisol produit par votre corps à certains moment de la journée, donc pas besoin de prendre du café à ces heures là, vous êtes déjà sous caféine sans le savoir 😉
Les bonnes heures pour le café
Entre 8h et 9h du matin vous êtes au pic de cortisol, par contre entre 9h30 et 11h30 vous pouvez y aller.
De midi à 13h c’est également une période sous cortisol, en revanche jusqu’à 17h c’est bon, après plus besoin de café, sinon vous n’arriverez peut-être pas à dormir…
Et pour les lève tôt ?
Que faire si vous êtes un lève-tôt et que vous ne pouvez pas attendre 9h30 ?
Le magazine Forbes a posé la question au Dr Miller et il a répondu : « les premiers oiseaux ne reçoivent un afflux de cortisol quand ils se réveillent, suivez le rythme du soleil » … « Éviter la double stimulation de cortisol plus caféine immédiatement après le réveil et mieux vaut attendre 1 heure ou 2 pour votre première tasse de café ».
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